В 2024 г. рыба и морепродукты заняли всего 7% в сегменте готовых блюд. Заметно нарастить эту долю без господдержки рыбопереработки и создания современных производственных мощностей — крайне сложная задача, считают в Рыбном союзе.
Хотя государство в последние годы стало уделять больше внимания проблемам рыбопереработки, меры поддержки в этой сфере по-прежнему либо отсутствуют, либо заточены под рыбодобычу — к такому выводу пришли участники круглого стола в Совете Федерации.
1 марта стартовали еще две кампании от желающих принять участие в программе инвестиционных квот вылова. Объемы предлагаются как на Дальневосточном, так и на Северном бассейне.
С начала года общий выпуск минтаевой продукции глубокой переработки — филе, фарша и сурими — вырос на 17% к уровню 2024 г. и достиг 7,6 тыс. тонн, показал анализ Ассоциации добытчиков минтая.
Сотрудничество для развития рыбного рынка и предприятий отрасли обсудили Координационный совет рыбохозяйственных ассоциаций Дальнего Востока и председатель Рыбного Союза, член общественного совета при Минсельхозе Александр Панин.
В арбитражных судах пока не сформировался единообразный подход к тяжбам Росрыболовства с инвесторами, построившими рыбоперерабатывающие заводы в рамках первого этапа программы инвестквот. Судебные акты, выносимые по этим спорам, отличаются разнообразием в оценках и выводах.
В поиске новинок для рыбной полки ритейлеры, переработчики и образовательные учреждения все чаще объединяются и организуют студенческие инкубаторы. Как проводятся такие мероприятия и какие возможности они дают участникам — в материале Fishnews.
Технологи Астраханского государственного технического университета получили грант на создание риетов и заливных из осетровых голов и овощей. По словам экспертов, такие продукты не уступают по качеству филе ценной рыбы, но при этом значительно дешевле.
Совет Федерации продолжит парламентский контроль за строительством флота в рамках механизма квот под инвестиции, заявила председатель СФ Валентина Матвиенко.
Правительство внесло в Госдуму законопроект, призванный расширить возможности применения налоговых льгот для реализации инвестиционных проектов на Курильских островах.
Комитет по рыбному хозяйству Республики Дагестан объявил о предстоящем в марте отборе заявок на получение субсидий для аквафермеров, промысловиков и рыбопереработчиков.
Общий объем производства рыбной продукции в России в 2024 г. снизился, однако увеличился выпуск рыбного филе, консервов, пресервов, обращают внимание в Рыбном союзе.
По итогам прошлого года предприятия Ростовской области вырастили 28,5 тыс. тонн товарной рыбы. В 2025 г. регион направит на поддержку сектора аквакультуры и рыбопереработки почти 146 млн рублей.
Продвижение рыбы и морепродуктов на внутреннем рынке — среди самых востребованных профессиональной аудиторией тем, показал опрос, проведенный «Фишньюс». По популярности этот вариант ответа даже обогнал тематику строительства флота и «квот под инвестиции», а также борьбу с административными барьерами.
Губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко ознакомился с ходом строительства рыбоперерабатывающего комплекса группы компаний «Гидрострой» в селе Озерское. На новом предприятии инвесторы рассчитывают осуществлять в том числе переработку сахалино-хоккайдской сельди.
Добычу, выращивание и переработку водорослей в России часто считают низкодоходным и неустойчивым бизнесом. Одной из причин этому называют нехватку технологий создания из морской растительности продукции с высокой добавленной стоимостью.
Росрыболовство запланировало еще две заявочные кампании по распределению инвестиционных квот — как по первому, так и по второму этапу. Прием документов откроется 1 марта.
К Новому году по восточному календарю Рыбный союз представил буклет, посвященный итогам российско-китайской торговли рыбой и морепродуктами в 2024 г. Объединение обращает внимание, например, на рост поставок минтаевой продукции с высокой степенью переработки и увеличение экспорта живых крабов.
В Мурманском арктическом университете (МАУ) начала работу молодежная научно-исследовательская лаборатория. Ее основная задача — создание и усовершенствование технологий переработки морских биоресурсов.
Россия по итогам 2024 г. вошла в пятерку мировых лидеров по выпуску фарша сурими. По данным Ассоциации добытчиков минтая, производство этого сырья для крабовых палочек и полуфабрикатов выросло до 70,8 тыс. тонн.
Поставки рыбной муки из Приморья в КНР стали одной из тем встречи зампреда краевого правительства Николая Стецко с представителями одной из крупнейших азиатских агропромышленных компаний.
Ввод в эксплуатацию новых предприятий по глубокой переработки рыбы губернатор Сахалинской области Валерий Лимаренко назвал в числе важнейших для региона на совещании у вице-премьера — полпреда президента в ДФО Юрия Трутнева.
Проблематика российской рыбопереработки и продвижение рыбной продукции на внутреннем рынке участники опроса назвали в числе наиболее интересных тем для обсуждения в рамках коммуникационного проекта Fishnews Online.
Минпромторг представил проект постановления, призванный исключить мороженую икры в ястыках из-под требования о цифровой маркировке.
Когда запускался второй этап программы инвестиционных квот, отраслевые объединения предлагали проанализировать, как себя чувствует рыбная промышленность и к чему ведут уже начатые реформы. Этот запрос актуален и сейчас, считает президент Ассоциации рыбопромышленных предприятий Сахалинской области (АРСО) Максим КОЗЛОВ.
В Республике Дагестан начали строительство рыбоперерабатывающего цеха полного цикла. Планируется, что предприятие будет выпускать до 200 тыс. банок консервов в месяц, а также осуществлять шоковую заморозку до 150 тонн каспийской кильки в сутки.
Укрупнение в рыбопереработке еще только на старте, но в ближайшие годы процесс продолжится, считает председатель Рыбного союза Александр Панин. Это будут и сделки слияний и поглощений, и органический рост игроков рынка, полагает он.
Лабораторные исследования подтвердили безопасность рыбных консервов калининградского бренда «За Родину». По результатам экспертизы следы ботулотоксина в шпротах отсутствуют, сообщили в группе компаний.
Арбитражный суд города Москвы отказал во взыскании штрафа в размере свыше 967 млн рублей с Архангельского опытного водорослевого комбината. Такую сумму Росрыболовство требовало взыскать с предприятия, заявляя о невыполнении обязательства по производству продукции на заводе под инвестквоты.
К концу 2024 г. в системе цифровой маркировки зарегистрировалось почти 38 тыс. участников оборота икры. Объем снабженной кодом продукции оценивается более чем в 12 тыс. тонн.
Крабовые аукционы, инвестиционные квоты на вылов, перезакрепление участков для добычи лососей, донастройка законодательства о сборах за пользование водными биоресурсами — Fishnews рассказывает о ключевых событиях в этой сфере в 2024 году и перспективах на нынешний год.
Какие изменения в законодательном поле предстоят предприятиям рыбной промышленности в новом году, рассказываем в традиционном обзоре Fishnews.
Камчатский филиал Национального центра безопасности рыбной и сельскохозяйственной продукции (НЦБРСП) исследовал инновационную лапшу из минтая. Специалисты определяли качество и безопасность продукта, а также сроки его годности.
В 2024 г. «Дальрыбтехцентр» вновь взялся за крупные проекты и продолжил расширять номенклатуру выпускаемых изделий. Компания по производству оборудования для рыбопереработки подвела итоги и поделилась планами на следующий год.
Столичный арбитражный суд частично удовлетворил иск Росрыболовства к мурманской компании «Парк». Предметом для разбирательств, как и в случае с другими участниками программы инвестквот, стало выполнение требований о производстве продукции.
Камчатский Рыболовецкий колхоз имени Ленина на предстоящий год получил объемы для освоения в связи с постройкой судов «Сокоч» и «Апача», а компания «Курильский рыбак» — двух береговых заводов.
Снижение рентабельности и отсутствие доступного финансирования не позволяют рыбопереработчикам разрабатывать и выводить на рынок новые прорывные продукты, востребованные у потребителей, считает председатель Рыбного союза Александр Панин.
Рыбопереработка, как и другие сферы экономики, столкнулась с увеличением себестоимости. Расти и развиваться и в этих условиях позволяют сильные бренды, уверен генеральный директор компании «Дальпромрыба» Роман Рыбаков.
Рыбная отрасль остается для Сахалинской области стратегическим направлением. Такой акцент делают власти региона. Губернатор Валерий Лимаренко в интервью журналу «Fishnews — Новости рыболовства» рассказал о господдержке, которая оказывается рыбопромышленным предприятиям региона, о ходе реализации инвестиционных проектов и работе по развитию кадровой и научной основы рыбного хозяйства.
Специалисты «Дальрыбтехцентра» завершили монтажные работы на заводе Северо-Курильской базы сейнерного флота (СК БСФ) в Сахалинской области. Проект заключался в масштабной модернизации цеха по белорыбице — конвейерной обвязке морозильных шкафов.
Председатель совета директоров медиахолдинга «Фишньюс»
Эдуард КЛИМОВ
Первый заместитель председателя профильного комитета Совета Федерации
Игорь ЗУБАРЕВ
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Отраслевое сообщество активно включилось в популяризацию рыбной продукции
Министр по рыболовству Сахалинской области
Иван РАДЧЕНКО
Даже в непростой год предприятия продолжают участие в «Доступной рыбе»
Генеральный директор АО «Дальрыбтехцентр»
Артем ШЕВЧЕНКО
Аналитик Рыбного союза
Николай МОЧАЛОВ
Директор рыбомучного завода Южно-Курильского рыбокомбината
Владимир БОРОДКИН
Генеральный директор медиахолдинга «Фишньюс»
Яна ЯШИНА
Fishnews объединил все возможности для развития в рыбной отрасли
Управляющий директор департамента крупного бизнеса Россельхозбанка
Кирилл КОСТЫНА
Российские рыбопромышленники ищут на рынках новые возможности
© 2006—2026 гг. Медиахолдинг
«Фишньюс».
При полном или частичном цитировании информации указание
Fishnews
как источника и работающей ссылки на сайт
www.fishnews.ru
обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал
Fishnews.ru»
(Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное
Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий
и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно
освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом,
новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс».
Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна.
Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru,
тел.: 8 423 222 4736
Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул.
Светланская, д. 51А, оф. 404.
Политика конфиденциальности в отношении персональных данных
Политика cookie файлов
