На предприятиях Каспийского филиала Главрыбвода в нынешнем рыбоводном сезоне примет участие рекордное количество особей осетровых. К воспроизводству ценного ресурса привлекут и самого крупного самца белуги весом более 205 кг.
В напряженный период лососевой путины рыбакам предстоит осваивать обязательную цифровую маркировку икры — для быстрого решения возникающих вопросов целесообразно было бы создать нечто вроде штаба с участием федеральных ведомств, предложили на конференции Fishnews Online представители бизнеса.
За январь и февраль в России произвели более 20 тонн икры осетровых и почти 160 тонн икры лососевых. Такие данные приводит Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры.
В рамках Дня рыбной промышленности на выставке «Россия» на ВДНХ были организованы кулинарные мастер-классы. Главным героем стал дальневосточный минтай, которого Ассоциация добытчиков минтая популяризирует с помощью специальной программы.
По повышению потребления рыбопродукции внутри страны предстоит большая работа, подчеркнул губернатор Камчатки Владимир Солодов на панельной сессии «Рыбохозяйственный комплекс: вчера, сегодня, завтра» на ВДНХ. При этом важная задача для снижения себестоимости рыбы — сдерживание цен на судовое топливо, отметил глава региона.
Министерство промышленности и торговли предлагает начать обязательную цифровую маркировку консервов — в том числе рыбных — уже в этом году. С этого года такие требования уже вводятся по икре.
На уровне госполитики к рыбной промышленности вновь применяется подход как единому комплексу, объединяющему ряд взаимосвязанных направлений, отметил при подведении итогов работы отрасли в Общественной палате глава Общественного совета при Росрыболовстве, президент ВАРПЭ Герман Зверев. Для укрепления этих связей ассоциация заключила несколько соглашений.
В Забайкальском крае полицейские задержали автомобиль, который перевозил партию рыбо- и морепродукции без маркировки. Общий вес красной икры, камчатского краба и других изъятых деликатесов превысил пять тонн.
Результаты работы по восстановлению запасов омуля на Байкале и дальнейшие меры для открытия промысла обсудили на совещании у руководителя Росрыболовства Ильи Шестакова. Рост численности эндемика наука ожидает в 2026 г.
В министерстве Приморского края, курирующем рыбное хозяйство, на 13 марта запланировано совещание по подготовке к обязательной цифровой маркировке икры.
Специалисты Северного филиала Главрыбвода к концу зимы выпустили в реку Онега более 50 тыс. экземпляров молоди кумжи. Мероприятия по зарыблению проводились для восстановления естественных запасов этой ценной рыбы.
Министерство промышленности и торговли выпустило приказ для цифровой маркировки лососевой и осетровой икры — о типовой форме договора на услуги по предоставлению участникам оборота кодов маркировки. ССЫЛКА НА ДОКУМЕНТ.
В Красноярском крае жителю Канска вынесли предостережение за реализацию через интернет икры без ветеринарных сопроводительных документов. Объявление о продаже деликатеса мужчина разместил на популярной сетевой площадке.
Специалисты Астраханского государственного университета имени В.Н. Татищева предложили простую конструкцию для инкубации икры. Отмечено, что разработку могут использовать лаборатории, малые аквафермы и разводчики аквариумных рыбок.
Консультативно-обучающий вебинар для производителей красной икры пройдет по инициативе ВАРПЭ и при содействии оператора цифровой маркировки — Центра развития перспективных технологий (ЦРПТ). Мероприятие запланировано на понедельник, 4 марта, в 9:30 (мск).
В Приморском крае завершили комплексное обследование государственных и частных рыбоводных заводов в рамках подготовки к выпускам лососевой молоди. В общей сложности предприятия заложили на инкубацию 60,1 млн икринок кеты.
Предстоящий переход на обязательную цифровую маркировку икры обсудили на очередной встрече Координационного совета рыбохозяйственных ассоциаций. На важные с точки зрения практики моменты обратили внимание специалисты предприятий.
В Красноярском крае завершено расследование трех уголовных дел о незаконном обороте ценных биоресурсов. По данным правоохранителей, у шести местных жителей изъяли 41 сибирского осетра и более 40 кг черной икры.
В Амурской области задержали мужчину, подозреваемого в мошенничестве. По данным следствия, он убедил трех благовещенцев вложить в торговлю икрой в общей сложности около 1,7 млн рублей, однако обещанного дохода никто так и не получил.
Прокуратура Забайкальского края направила в суд уголовное дело о контрабанде более 30 кг черной икры стоимостью свыше 1 млн рублей. Продукцию попытались ввезти в РФ еще осенью 2019 г.