Эксперты предлагают четко сформулировать понятие «икра структурированная» в «рыбном» техрегламенте. В НЦБРП считают, что это повысит ответственность производителей за безопасность и качество своей продукции.
Поставки икры осетровых на российский рынок в 2023 г. сократились на 9% и составили чуть более 19 тонн, приводит данные Национальный центр безопасности продукции водного промысла и аквакультуры. Отмечено, что основная часть импортной икры поступила из КНР.
Отечественный вылов в прошедшем году стал рекордным за всю историю промысла РФ: по предварительным итогам освоено 5,3 млн тонн (+8,7% к уровню 2022 г.). Зафиксированы прибавки также по производству и экспорту рыбопродукции.
Тестирование системы цифровой маркировки консервированных продуктов предусмотрено с 12 февраля. Всероссийская ассоциация рыбопромышленников опубликовала памятку для подготовки участников рынка к эксперименту.
По предварительным данным, предприятия Росрыбхоза завершили год с увеличением объемов реализации продукции товарного рыбоводства. Предпосылки для дальнейшего роста сохраняются, но ситуация в секторе осложняется из-за ряда нерешенных проблем.
В Хабаровском крае полицейские задержали двух женщин, подозреваемых в мошенничестве. По данным правоохранителей, фигурантки продали пенсионеру 8 кг имитированной красной икры под видом настоящей за 40 тыс. рублей.
Обязательная цифровая маркировка икры вводится в этом году. Отраслевое объединение Рыбный союз опубликовало ответы на основные вопросы по нововведению.
В столичной мэрии рассказали о первых результатах работы рыбного рынка «Москва — на волне». По объему продаж лидируют замороженные конечности краба.
Большой набор важных для отрасли тем — перезакрепление рыболовных участков, возможности повышения эффективности промысла водных биоресурсов, цифровая маркировка рыбопродукции и другие — обсудил Общественный совет при комитете рыбного хозяйства Хабаровского края.
Прокуратура Петропавловска-Камчатского утвердила обвинительный акт по уголовному делу в отношении местной жительницы. По версии следствия, она хотела сбыть немаркированную красную икру общей стоимостью около 700 тыс. рублей.
Правительство решило провести в этом году эксперимент по цифровой маркировке консервированных продуктов. В периметр тестирования попала и рыбная продукция.
Среди задач на 2024 г. в приоритете для Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края остается анализ нормативно-правовой базы, которая готовится по рыболовным участкам, рассказал руководитель объединения Сергей Рябченко.
Семерых жителей Комсомольска-на-Амуре обвиняют в незаконном обороте рыб и икры осетровых. По данным правоохранителей, ущерб от браконьерской деятельности превысил 39 млн рублей.
В Астраханской области трем местным жителям вынесли приговор по делу о незаконном обороте ценного деликатеса. За вылов русского осетра и последующую продажу его икры суд назначил мужчинам по пять лет колонии строгого режима каждому.
Росрыболовство утвердило формы документов для поставок осетровых видов рыб и продукции из них. Осетровые защищены действием Конвенции СИТЕС.
На фоне двукратного роста объемов производства натуральной лососевой икры по итогам 2023 г. надзорные органы зафиксировали снижение выпуска имитированной и структурированной икры — на 54% и 41% соответственно.
В Камчатском крае суд вынес приговор трем местным жителям по делу о незаконной реализации лососевой икры. По данным правоохранителей, рыночная стоимость подготовленного к сбыту деликатеса превысила 1,3 млн рублей.
В Астраханской области правоохранители изъяли из незаконного оборота 16 кг икры осетровых. Следствие установило, что сбытом деликатеса занималась жительница региональной столицы.
В Вологодской области подвели «рыбные» итоги прошедшего года: уловы — на традиционном уровне, аквакультура активно развивается. У рыбоводов растет популярность форели.
В Хабаровском крае прокуратура утвердила обвинительное заключение по уголовному делу в отношении трех местных жителей, которым инкриминируют нелегальный оборот черной икры. По данным правоохранителей, ущерб превысил 30 млн рублей.