От технологов перерабатывающих предприятий все чаще требуется показать продукт, который сможет выдержать конкуренцию на прилавках не только по обертке, но и вкусу, аромату и полезным качествам. Требования к специалистам очень высоки. Но успевают ли соответствовать им образовательные программы вузов?
На Сахалине вынесен приговор пяти жителям Поронайского района, незаконно заготавливавшим красную икру в промышленных масштабах. Наказанием стали условные сроки и возмещение 1,7 млн рублей ущерба.
Республика Саха (Якутия) и Всероссийский НИИ рыбного хозяйства и океанографии заключили соглашение о сотрудничестве. Оно направлено на развитие и сохранение рыбопромышленного комплекса региона.
В Иркутской области сотрудники полиции и Россельхознадзора задержали крупную партию черной икры без маркировки и документов. Деликатес нашли в грузовике-рефрижераторе среди другой рыбной продукции.
Частный лососевый рыбоводный завод «Савушкина» на острове Парамушир восполняет северокурильское стадо лососей. На работу сюда приезжают специалисты из разных регионов страны.
Инвестиционные проекты, которые предприятия реализуют на Курилах, уже позволяют говорить о создании на островах рыбопромышленного кластера. Один из примеров - проект компании «Алаид» на Парамушире, отмечают в Агентстве Дальнего Востока по привлечению инвестиций.
В Иркутской области сотрудники Россельхознадзора и полиции перехватили 30 кг икры осетровых без маркировки. Деликатес перевозили вместе с горбушей и другой рыбной продукцией.
В рабочем поселке Охотск Хабаровского края задержали браконьеров, заготавливавших лососевую икру. Правоохранители изъяли незаконную продукцию и нашли стан, где ее производили.
Специалисты Собского рыбоводного завода на Ямале выпустили в реку Собь 1 млн мальков муксуна – последнюю партию в сезоне. Всего в текущем году предприятие отправило в воды ЯНАО около 13 млн экземпляров молоди этого ценного вида.
С начала лососевой путины в Камчатском крае правоохранители изъяли свыше 24 тонн незаконно добытой красной рыбы и более 5 тонн икры. Против браконьеров возбуждено 75 уголовных дел.
В Камчатском крае межрайонная прокуратура провела проверку по факту обнаружения красной икры на автотрассе. Возбуждено уголовное дело о незаконной добыче кеты.
Специалисты рассмотрели рейсовый отчет научно-исследовательского судна «Профессор Кагановский». Весенне-летняя экспедиция включала изучение минтая, сельди, скумбрии и сардины-иваси, лососей.
Специалисты камчатского рыбоводного завода «Озерки» приступили к отлову производителей лососей. Объемы по нерке, выделенные для целей воспроизводства на этот год, освоены уже на 19%.
Псковские таможенники выявили более 22 тонн контрабандной икры. По факту нарушения возбуждено уголовное дело.
В Магадане сотрудники Россельхознадзора и правоохранители изъяли тонну крабовой продукции и свыше 1,7 тонны лососевой икры. Эту продукцию, незаконно произведенную в антисанитарных условиях, уничтожили на мусорном полигоне.
Необходимо изучить, как будет проходить промысел лососей на Амуре в этом году и к следующей путине подойти уже с единой взвешенной позицией, считает президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края Сергей Рябченко.
В Камчатском крае Малкинский лососевый рыбоводный завод начал закладку икры. За этот сезон на предприятии планируют отправить в инкубаторы около 1 млн икринок чавычи и почти 1,2 миллиона – нерки.
В Хабаровском крае силовики изъяли свыше 300 пол-литровых контейнеров с черной икрой, возбуждено уголовное дело. Владелец заявил, что нашел деликатес у реки.
Силовики расследуют деятельность группы, сбывавшей в Москве незаконно добытую икру осетровых. Изъято более 100 кг деликатеса, задержаны 11 человек, устанавливаются их сообщники.
Автоматизация, на первый взгляд, напрямую влияет на рост прибыли на производстве – за счет сокращения ручного труда, увеличения качества и скорости обработки. Но так ли это на самом деле? В «Технологическом оборудовании» проанализировали проблемы полностью автоматических зарубежных машин.
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Председатель правления Россельхозбанка
Борис ЛИСТОВ
Мы наращиваем кредитование рыбной отрасли опережающими темпами
Губернатор Камчатского края
Владимир СОЛОДОВ
Развитие внутреннего рынка — это стабильная работа для всей отрасли
Директор департамента развития рыбохозяйственного комплекса КРДВ
Дмитрий КЛЮНЕЕВ
К преференциальным режимам обратились крупнейшие рыбопромышленные компании
Министр по рыболовству Сахалинской области
Иван РАДЧЕНКО
Мы стремимся постоянно улучшать условия для рыбаков-любителей
Генеральный директор Expo Solutions Group
Иван ФЕТИСОВ
Генеральный директор компании «Дальрыбтехцентр»
Артем ШЕВЧЕНКО
Производители оборудования и рыбаки должны работать слаженно
Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников
Герман ЗВЕРЕВ
Статистическая слепота как причина изобретения «финансовой продразверстки» для рыбаков
Председатель Рыбного союза
Александр ПАНИН
В борьбе за чистоту рынка нужно эффективнее работать с уже имеющимися инструментами
© 2006—2024 гг. Медиахолдинг «Фишньюс». При полном или частичном цитировании информации указание Fishnews как источника и работающей ссылки на сайт www.fishnews.ru обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал Fishnews.ru» (Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом, новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс». Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул. Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна. Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru, тел.: 8 423 222 4736 Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул. Светланская, д. 51А, оф. 404.
