Объемы производства лососевой икры за 11 месяцев текущего года выросли на 18% к уровню 2024 г. При этом выпуск имитированной и структурированной красной икры снижается четвертый год подряд.
Отечественные рыбаки и китайские переработчики намерены вместе пристрастить гурманов КНР к новому суперфуду. На выставке China Fisheries and Seafood Expo в Циндао в конце октября Ассоциация добытчиков минтая с успехом представила прототипы новых продуктов на основе российской икры минтая, адаптированные под кулинарный код Поднебесной.
Россия и Соединенные Штаты — крупнейшие в мире добытчики минтая. Они конкурируют на нескольких ключевых рынках: в Китае, ЕС, Южной Корее, Японии. Кто укрепил свои позиции в 2025 г., а кому пришлось уступить, подсчитали эксперты Рыбного союза.
В Мурманской области полицейские задержали мошенника, занимавшегося продажей несуществующих деликатесов. По информации правоохранителей, материальный ущерб, нанесенный доверчивым покупателям, составил почти 90 тыс. рублей.
В Хабаровском крае суд вынес приговор по уголовному делу о незаконном обороте свыше трех тонн икры осетровых. Руководителю преступной группы назначено наказание в виде лишения свободы.
По версии следствия, мужчина, работавший в одной из рыбопромышленных компаний на севере Хабаровского края, решил похитить лососевую икру и перевезти ее для дальнейшей продажи.
За первую половину иранского календарного года (с 21 марта по 21 сентября) экспорт рыбной продукции республики достиг 400 млн долларов. Одним из приоритетных направлений отрасли стала морская аквакультура.
В Ханты-Мансийском автономном округе — Югре житель Нижневартовска стал жертвой «икорных» мошенников. Мужчина лишился денег дважды: покупая деликатес и пытаясь вернуть оплату за непришедший товар.
Двух жителей Магадана обвиняют в нелегальном обороте крабовой и рыбной продукции без маркировки. По информации правоохранителей, стоимость изъятых деликатесов превысила 3,2 млн рублей.
В этом году предприятия Главрыбвода на Дальнем Востоке отправили в реки Дальнего Востока в рамках искусственного воспроизводства более 228,5 млн штук молоди тихоокеанских лососей. Существенно нарастили объемы выпусков рыбоводы Приморья и Камчатки.
В Волгоградской области на реке Дон поймали двух жителей Ольховского района с электроудочкой. У них изъяли 53 рыбины, общий вес улова составил 23 кг.
В Республике Бурятия житель Кабанского района обвиняется в незаконной добыче и хранении осетра. По данным правоохранителей, ущерб составил 1 млн рублей.
Регионы и ведомства постепенно включаются в работу над повышением внутреннего потребления рыбы. Как выполняются мероприятия дорожной карты и какие проблемы приходится решать на этом пути, обсудили участники круглого стола, прошедшего 27 ноября в Совете Федерации.
Прикаспийские страны продлили на 2026 г. запрет на коммерческий промысел осетровых. Также стороны намерены создать единые Правила рыболовства для общего пространства Каспийского моря.
В Хабаровском крае мужчину, незаконно добывшего шесть экземпляров осенней кеты, приговорили к обязательным работам. Кроме того, в собственность государства конфисковали катер, на котором велся браконьерский лов.
Специалисты Тюменского филиала ВНИРО (Госрыбцентр) завершают сбор икры сиговых на садковых хозяйствах института. Работы ведутся в рамках восстановления запасов ценных рыб Обь-Иртышского бассейна.
В Хабаровском крае полицейские задержали водителя фуры, подозреваемого в незаконном обороте черной икры. Она была спрятана между мешками с кетой.
Ассоциация добытчиков минтая и Китайская ассоциация переработки и оборота водных продуктов CAPPMA закрепили соглашением решение о долгосрочном сотрудничестве.
В Хабаровском крае суд рассмотрит дело о незаконном обороте черной икры. По данным правоохранителей, двое местных жителей купили почти 775 кг деликатеса для последующей перепродажи.
На площадке Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения теперь официально используется русский язык.