Новости с меткой «икра»

17 декабря 2025

Натуральная икра теснит заменители

Объемы производства лососевой икры за 11 месяцев текущего года выросли на 18% к уровню 2024 г. При этом выпуск имитированной и структурированной красной икры снижается четвертый год подряд.

Российской икре минтая делают имя в Поднебесной

Отечественные рыбаки и китайские переработчики намерены вместе пристрастить гурманов КНР к новому суперфуду. На выставке China Fisheries and Seafood Expo в Циндао в конце октября Ассоциация добытчиков минтая с успехом представила прототипы новых продуктов на основе российской икры минтая, адаптированные под кулинарный код Поднебесной.

12 декабря 2025

Россия потеснила США на минтаевых рынках

Россия и Соединенные Штаты — крупнейшие в мире добытчики минтая. Они конкурируют на нескольких ключевых рынках: в Китае, ЕС, Южной Корее, Японии. Кто укрепил свои позиции в 2025 г., а кому пришлось уступить, подсчитали эксперты Рыбного союза.

Полиция Заполярья поймала лжепродавца морепродуктов

В Мурманской области полицейские задержали мошенника, занимавшегося продажей несуществующих деликатесов. По информации правоохранителей, материальный ущерб, нанесенный доверчивым покупателям, составил почти 90 тыс. рублей.

11 декабря 2025

Главу нелегального икорного бизнеса приговорили к колонии

В Хабаровском крае суд вынес приговор по уголовному делу о незаконном обороте свыше трех тонн икры осетровых. Руководителю преступной группы назначено наказание в виде лишения свободы.

10 декабря 2025

Вахтовик в Хабаровском крае отправится под суд за кражу икры

По версии следствия, мужчина, работавший в одной из рыбопромышленных компаний на севере Хабаровского края, решил похитить лососевую икру и перевезти ее для дальнейшей продажи.

09 декабря 2025

Иран рассказал о достижениях и планах в рыбной отрасли

За первую половину иранского календарного года (с 21 марта по 21 сентября) экспорт рыбной продукции республики достиг 400 млн долларов. Одним из приоритетных направлений отрасли стала морская аквакультура.

Покупка икры в интернете привела к краже денег

В Ханты-Мансийском автономном округе — Югре житель Нижневартовска стал жертвой «икорных» мошенников. Мужчина лишился денег дважды: покупая деликатес и пытаясь вернуть оплату за непришедший товар.

08 декабря 2025

Двум магаданцам вменяют торговлю нелегальными дарами моря

Двух жителей Магадана обвиняют в нелегальном обороте крабовой и рыбной продукции без маркировки. По информации правоохранителей, стоимость изъятых деликатесов превысила 3,2 млн рублей.

Лососевые запасы Дальнего Востока пополнили рыбоводы

В этом году предприятия Главрыбвода на Дальнем Востоке отправили в реки Дальнего Востока в рамках искусственного воспроизводства более 228,5 млн штук молоди тихоокеанских лососей. Существенно нарастили объемы выпусков рыбоводы Приморья и Камчатки.

02 декабря 2025

На Дону задержали двух рыболовов с электроудочкой

В Волгоградской области на реке Дон поймали двух жителей Ольховского района с электроудочкой. У них изъяли 53 рыбины, общий вес улова составил 23 кг.

01 декабря 2025

В Бурятии рыбак пойдет под суд за осетра

В Республике Бурятия житель Кабанского района обвиняется в незаконной добыче и хранении осетра. По данным правоохранителей, ущерб составил 1 млн рублей.

28 ноября 2025

«Рыбные» планы — на контроле у сенаторов

Регионы и ведомства постепенно включаются в работу над повышением внутреннего потребления рыбы. Как выполняются мероприятия дорожной карты и какие проблемы приходится решать на этом пути, обсудили участники круглого стола, прошедшего 27 ноября в Совете Федерации.

Запрет коммерческого вылова осетров на Каспии пролонгировали

Прикаспийские страны продлили на 2026 г. запрет на коммерческий промысел осетровых. Также стороны намерены создать единые Правила рыболовства для общего пространства Каспийского моря.

Браконьер лишился катера из-за шести лососей

В Хабаровском крае мужчину, незаконно добывшего шесть экземпляров осенней кеты, приговорили к обязательным работам. Кроме того, в собственность государства конфисковали катер, на котором велся браконьерский лов.

26 ноября 2025

ВНИРО помогает восстанавливать запасы сиговых Сибири

Специалисты Тюменского филиала ВНИРО (Госрыбцентр) завершают сбор икры сиговых на садковых хозяйствах института. Работы ведутся в рамках восстановления запасов ценных рыб Обь-Иртышского бассейна.

Черную икру не удалось скрыть за рыбой

В Хабаровском крае полицейские задержали водителя фуры, подозреваемого в незаконном обороте черной икры. Она была спрятана между мешками с кетой.

АДМ укрепляет позиции российского минтая на рынке Китая

Ассоциация добытчиков минтая и Китайская ассоциация переработки и оборота водных продуктов CAPPMA закрепили соглашением решение о долгосрочном сотрудничестве.

25 ноября 2025

Скупщики осетровой икры предстанут перед судом

В Хабаровском крае суд рассмотрит дело о незаконном обороте черной икры. По данным правоохранителей, двое местных жителей купили почти 775 кг деликатеса для последующей перепродажи.

Русский стал официальным языком на заседаниях СИТЕС

На площадке Конвенции о международной торговле видами дикой фауны и флоры, находящимися под угрозой исчезновения теперь официально используется русский язык.