Причины подмены видов в составе рыбопродукции связаны с сочетанием двух факторов — отсутствие системного контроля на потребительском рынке и высокая разница в цене между близкими по своим потребительским свойствам видами сырья, рассказал зампредседателя Рыбного союза Сергей Гудков.
Лабораторные исследования рыбной продукции в 2021 г. не показали увеличения частоты случаев подмены сырья. Чаще всего подделывать пытались семгу, треску и консервированную сайру.
В преддверии нового года Fishnews подготовил обзор изменений, которые ждут отрасль. И это перемены не только в регулировании на уровне российского законодательства.
В Республике Дагестан объявлен аукцион на семь участков под индустриальное выращивание ценных видов рыб. Заявки принимаются до 31 января.
В Краснодарском крае в будущем году объем господдержки рыбной отрасли вырастет с 15,5 млн до 35,5 млн рублей, сообщил заместитель губернатора Андрей Коробка. 20 млн рублей из этих средств планируется выделить на приобретение перерабатывающего оборудования.
Специалисты Волжско-Каспийского филиала ВНИРО завершили комплексные сезонные экспедиции в Северной Осетии и Кабардино-Балкарии. Объектом интереса ученых была в том числе пресноводная форма каспийского лосося.
С января 2022 г. вступят в силу изменения Налогового кодекса, освобождающие от НДС реализацию племенной продукции рыбоводства. Также снижается ставка налога для живой пресноводной форели.
Со следующего года ставка налога на добавленную стоимость при продаже пресноводной живой форели будет снижена с 20% до 10%. Правительство внесло необходимые для предоставления льготы изменения.
Российские производители семги и форели смогли заместить выпавший из-за контрсанкций норвежский импорт, считает Росрыболовство. В этом году объемы производства лососевых в аквакультуре уже достигли 120 тыс. тонн.
Рыбоводные заводы Сахалинской области — региона, лидирующего в России по искусственному воспроизводству тихоокеанских лососей, — не знают, как продолжать работу при невозможности получения кормов.
Коллегия ЕЭК уменьшила ставку ввозной таможенной пошлины на корма для лососевых видов рыб до 3%. Льготная ставка на территории стран ЕАЭС будет действовать в течение следующего года.
Проблема продажи одной рыбы под видом другой по-прежнему актуальна. При этом страдают потребители и добросовестные производители. Рыбный союз решил оценить масштабы подмены на рынке сёмги.
ВНИРО выиграл масштабный грант по созданию новых генетических образцов аквакультурных рыб. Ученые надеются, что эти исследования позволят повысить продуктивность отечественных пород семги, форели и карпа.
Аквакультура остается драйвером роста рыбного рынка как в глобальном масштабе, так и внутри страны, убеждены эксперты. На площадке Международного рыбопромышленного форума они обсудили, какие тенденции и риски стоит учитывать рыбоводам в ближайшие годы.
С 2022 г. при реализации всей живой форели — и морской, и пресноводной — ставка НДС будет 10%. Минсельхоз разработал проект соответствующих изменений в перечни кодов видов продовольственных товаров.
Международный рыбопромышленный форум и выставка пройдут с 8 по 10 сентября в Санкт-Петербурге. В дополнение к деловой части посетителей ждут несколько развлекательных площадок: бассейн и аквариум с рыбами и моллюсками, фотозоны и фотовыставка.
Минсельхоз подготовил проект постановления правительства об освобождении от НДС реализации племенной продукции аквакультуры. В июле был принят федеральный закон по налоговым льготам для рыбоводства.
Президент Владимир Путин поручил правительству представить предложения по дополнительной поддержке развития аквакультуры в Северной Осетии. В регионе планируют создать селекционно-племенной центр рыбоводства.
Погодные аномалии в европейской части России и в Сибири отразились на показателях аквакультурных предприятий. Сложности возникли у тех, кто разводит ценные виды рыб — форель и осетровых. У карповых хозяйств обстановка под контролем.
Инженеры концерна GEA сумели по-новому подойти к производству рыбьего жира. Специалисты создали технологию получения продукта премиум-класса даже при температуре +40˚C.
Председатель правления Россельхозбанка
Борис ЛИСТОВ
Мы наращиваем кредитование рыбной отрасли опережающими темпами
Губернатор Камчатского края
Владимир СОЛОДОВ
Развитие внутреннего рынка — это стабильная работа для всей отрасли
Руководитель Федерального агентства по рыболовству
Илья ШЕСТАКОВ
Председатель Союза рыбопромышленников Карелии
Илья РАКОВСКИЙ
Состояние рыбной отрасли на Севере сейчас определяют три основные составляющие
Президент Ассоциации предприятий рыбной отрасли Хабаровского края
Сергей РЯБЧЕНКО
Президент Ассоциации рыбохозяйственных предприятий Приморья
Георгий МАРТЫНОВ
Начальник центра цифровизации рыбохозяйственных исследований АзНИИРХ
Сергей КУЛЬБА
Председатель Рыбного союза
Александр ПАНИН
В борьбе за чистоту рынка нужно эффективнее работать с уже имеющимися инструментами
Директор компании «Раптика»
Роман ЛОСКУТОВ
Для переработчика важно выстроить продуктивный диалог с поставщиком
© 2006—2024 гг. Медиахолдинг «Фишньюс». При полном или частичном цитировании информации указание Fishnews как источника и работающей ссылки на сайт www.fishnews.ru обязательны.
Сетевое издание «Интернет-портал Fishnews.ru» (Свидетельство о регистрации ЭЛ № ФС 77-54327 от 29 мая 2013 г., выданное Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций). Отраслевое информационное агентство, оперативно освещающее события в рыбной промышленности внутри страны и за рубежом, новости рыболовства в России. Учредитель – ООО «Медиахолдинг «Фишньюс». Адрес учредителя: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул. Светланская, д. 51А, оф. 404. Генеральный директор – Яшина Яна Александровна. Главный редактор – Крючкова Маргарита Константиновна, margarita_kr@bk.ru, тел.: 8 423 222 4736 Адрес редакции: 690091, Приморский край, г. Владивосток, ул. Светланская, д. 51А, оф. 404.
