Торговля рыбой

03 октября 2018

Больше всего рыбы едят на Чукотке

Средний уровень потребления рыбы и рыбных продуктов в нашей стране по итогам 2017 г. составил 21,5 кг – такие данные приводит Росрыболовство со ссылкой на Росстат. Самый высокий показатель - в Чукотском автономном округе.

28 сентября 2018

Андрей Тарасенко предложил Олегу Кожемяко создавать рыбные рынки и биржи

Экс-глава Приморского края Андрей Тарасенко представил своему преемнику Олегу Кожемяко проекты, реализацию которых, по мнению бывшего руководителя региона, нужно продолжить. Это в том числе рыбные рынки и биржевая торговля рыбопродукцией.

25 сентября 2018
Генеральный директор «Русской рыбопромышленной компании» Федор КИРСАНОВ

Федор Кирсанов: РРПК в отрасли всерьез и надолго

Новый гендиректор «Русской рыбопромышленной компании» Федор Кирсанов рассказал журналу «Fishnews – Новости рыболовства» о стратегических целях РРПК и амбициозной инвестиционной программе, строительстве современных супертраулеров, планах по выводу продукции из российского минтая на новые рынки и развороту к конечному потребителю.

24 сентября 2018
Губернатор Архангельской области Игорь ОРЛОВ представил потенциал региона министру сельского хозяйства РФ Дмитрию ПАТРУШЕВУ и заместителю министра – руководителю Росрыболовства Илье ШЕСТАКОВУ

Seafood Expo Russia заслужила признание рыбаков

Выставка в Санкт-Петербурге показала растущий интерес к российскому рынку со стороны не только поставщиков оборудования и технологий со всего мира, но и экспортеров рыбы и морепродуктов из стран Африки и Южной Америки.

21 сентября 2018

«Супчики по-сахалински» оценили на World Food Moscow

Комплекс по переработке морепродуктов, уже больше года работающий в сахалинском Невельске, представил свою продукцию на международной выставке World Food Moscow. Основная идея создания предприятия – продвижение на внутреннем рынке, подчеркнул гендиректор ООО «КУК» Александр Кан.

Президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман ЗВЕРЕВ

Герман Зверев: Рыбная отрасль находится на грани отмены исторического принципа

В августе правительство утвердило план мероприятий по развитию конкуренции в разных отраслях, в том числе рыбной. В дорожную карту «упакованы» пункты по важнейшему для всего рыбохозяйственного комплекса вопросу – распределению квот вылова. Правительство впервые официально заявило об отходе от исторического принципа в рыбной отрасли, о переделе крабовых квот на торгах. Как бизнес-сообщество планирует действовать в этих условиях, в интервью Fishnews рассказал президент Всероссийской ассоциации рыбопромышленников (ВАРПЭ) Герман Зверев.

Рыба Омана хочет на российский рынок

Эксперты Россельхознадзора ознакомилась с производством и ветеринарно-санитарным контролем рыбопродукции в Султанате Оман. Принимающая сторона обещала провести работу над выявленными проблемами и заявила о твердом намерении наладить экспорт своих уловов в РФ.

Регистрационная кампания конгресса рыбаков набирает обороты

В качестве участников XIII Международного конгресса рыбаков, который пройдет во Владивостоке 4-5 октября, уже зарегистрировались около 400 человек. Это представители бизнеса, органов власти, научных и экологических организаций из России, Норвегии, КНР, Японии, Польши и других стран.

20 сентября 2018

РРПК расширяет ассортимент для розницы

На Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге Русская рыбопромышленная компания представила широкую линейку замороженной рыбной продукции под брендом Nordeco.

Производитель должен знать своего потребителя

Мировые рынки потребления в ближайшие 15-30 лет ждут глобальные перемены. Определяющую роль для производителя, который не хочет проиграть в конкурентной борьбе, должна играть прямая связь с потребителем, отмечают эксперты.

19 сентября 2018
Тепловодная креветка. Фото из открытых источников

Ждать ли повышения цен на креветку?

Тепловодные креветки – один из наиболее распространенных и популярных в мире видов морепродуктов. От холодноводных собратьев они отличаются большими размерами и более плотным мясом. Эксперты Fishery Strategy Consulting (FSC) изучили основные тенденции мирового рынка тепловодных креветок и их влияние на отечественный импорт.

18 сентября 2018

Россияне рыбу уважают, но не понимают

Какую рыбу и в каком виде предпочитают покупать наши соотечественники и как повысить популярность рыбных товаров, обсудили участники конференции «Наша рыба. Стратегия продвижения отечественной рыбной продукции на столы россиян» в рамках форума в Санкт-Петербурге.

17 сентября 2018

Рефперевозки для рыбы могут стать доступнее

К 2050 г. доля перевозок в рефрижераторных контейнерах в мире достигнет 90%, полагают эксперты. Но для преодоления отставания в этом плане России необходимо в ближайшее время принять меры по оптимизации транспортных издержек, отмечают операторы железнодорожных перевозок.

Что потребитель ждет от рыбного ассортимента

ВЦИОМ исследовал «рыбные» предпочтения россиян. Опрос показал, что 81% респондентов покупает рыбу не реже раза в месяц, почти половина – хотели бы есть ее чаще и более трети считает, что найти продукцию хорошего качества сложно.

В год лосося – с рекордным уловом

Международный год лосося, об открытии которого было объявлено на площадке рыбопромышленного форума и выставки в Санкт-Петербурге, уже ознаменовался рекордными уловами российских рыбаков на Дальнем Востоке.

14 сентября 2018

Рыбные дни на берегах Невы

На торжественной церемонии в Санкт-Петербурге министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев официально дал старт работе второго Международного рыбопромышленного форума и Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий.

ЦСМС предложил электронную торговую площадку для рыбаков

В рамках международного рыбопромышленного форума и выставки в Санкт-Петербурге Центр системы мониторинга рыболовства и связи представил новые проекты и подписал ряд соглашений о сотрудничестве с перспективными партнерами.

13 сентября 2018

Правительство попросят помочь перевозчикам рыбы

РЖД и Росрыболовство обратятся в Правительство РФ с просьбой о субсидировании железнодорожных перевозок рыбопродукции с Дальнего Востока в другие регионы страны.

Санкт-Петербург готовится к празднику в честь русской рыбы

В этом году Международный рыбопромышленный форум и Выставка рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге завершатся общегородским праздником «Русская рыба», который развернется на 6-7 линии Васильевского острова.

12 сентября 2018

Seafood Expo Russia удивит рыбным фастфудом

На площадке Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге заработает рыбный ресторан быстрого питания. Гости мероприятия смогут попробовать бургер с креветкой, уху и кильку-фри.

Китай обновит списки российских поставщиков

Главное таможенное управление КНР (GACC) обещало к концу сентября обновить списки российских предприятий и судов, имеющих право экспортировать рыбу- и морепродукты в республику. В ноябре планируется актуализировать перечень поставщиков рыбной муки и рыбьего жира из РФ.

11 сентября 2018

Администрацию Трампа пугают российским минтаем

Рыбопромышленники Соединенных Штатов пытаются не допустить нового витка торговой войны с Китаем. По мнению бизнеса, поставляемые в КНР российские уловы могут получить дополнительные конкурентные преимущества перед американскими.

Камчатская рыба поедет в Якутию

Губернатор Камчатского края Владимир Илюхин и врио главы Республики Саха (Якутия) Айсен Николаев подписали протокол мероприятий к межрегиональному соглашению о сотрудничестве. В частности, планируются поставки рыбы и морепродуктов.

10 сентября 2018

РРПК воплощает планы по развитию береговой переработки

«Русская рыбопромышленная компания» рассчитывает в октябре начать строительство завода в Приморском крае под инвестиционные квоты. Договоры на подготовку рабочей документации подписали в рамках Восточного экономического форума.

У ВЭФ обширная «рыбная» программа

Одной из главных тем в деловой повестке Восточного экономического форума станет проблематика рыбного хозяйства: ей посвятят три тематические сессии. Также для гостей ВЭФ будет работать рынок с морскими деликатесами.

07 сентября 2018
Комплекс по переработке морепродуктов в Невельске

На прилавок с сахалинского берега

Сахалинский город Невельск известен своим портом и лежбищем сивучей. Однако теперь здесь появилось еще одно место, посетить которое интересно, пожалуй, не только специалистам, – береговой комплекс по переработке морепродуктов. Это один из значимых инвестиционных проектов для дальневосточных добытчиков краба.

05 сентября 2018

Seafood Expo Russia позволит наладить прямые контакты с ретейлом

На площадке «Закупочный нетворкинг» в рамках Выставки рыбной индустрии, морепродуктов и технологий в Санкт-Петербурге производители рыбной продукции смогут наладить прямые контакты с ретейлерами.

04 сентября 2018
Руководитель проектов торгового отдела посольства Королевства Норвегии в РФ Людмила ТОЛСТОВА

Людмила Толстова: Норвегия рада предложить рыболовные технологии российскому рынку

На Выставке рыбной индустрии, морепродуктов и технологий, которая пройдет в рамках Второго Международного рыбопромышленного форума в Санкт-Петербурге в сентябре, впервые откроются объединенные национальные стенды предприятий. Мы продолжаем серию интервью с представителями стран - участников выставки. Как развивалась рыбная промышленность Норвегии и почему ее разработки открывают большие перспективы для российских компаний, Fishnews рассказала руководитель проектов торгового отдела посольства королевства Людмила Толстова.

03 сентября 2018

Уловы «красной» путины доведут до ретейла без посредников

Росрыболовство создаст специальную площадку для прямых закупок тихоокеанских лососей розничными сетями. Кроме того, масштабную закупочную сессию планируется организовать на Выставке рыбной индустрии в Санкт-Петербурге.

31 августа 2018

Аукционы - путь к дорогой рыбе в руках крупных игроков

По мнению рыбаков, механизм аукционов при распределении прав на вылов ВБР, на применении которого настаивает ФАС, приведет к повышению уровня концентрации ресурсов у крупных компаний и росту цен на рыбную продукцию для потребителей.

Карпы, выращенные в рыбхозе «Осёнка»

Живая рыба ищет путь к народу

По данным Росрыболовства, в 2017 г. в России произведено 186,5 тыс. тонн товарной рыбы. В отличие от основных центров рыболовства, расположенных в приморских регионах, рыбоводные хозяйства рассредоточены по всей территории нашей страны. Для многих краев и областей, включая Центральный федеральный округ, где объемы добычи в пресноводных водоемах незначительны, система рыбхозов, сложившаяся во второй половине XX века, до сих пор остается единственным источником живой рыбы.

30 августа 2018

Конгресс рыбаков поднимет актуальные темы

Во Владивостоке продолжается подготовка к XIII Международному конгрессу рыбаков, который пройдет 4-5 октября. Планируется обсудить вопросы экспорта рыбопродукции глубокой переработки, проблемы аквакультуры, крабовые аукционы.

Россия и Мексика хотят наладить торговлю рыбой

Ветеринарные специалисты Мексики обещали в ближайшее время направить в Россельхознадзор требования для импорта рыбной продукции. Также российская сторона ждет комментариев к отчету о проверке мексиканских акваферм и рыбозаводов.

29 августа 2018

Почему минтая в армию не берут

Из-за формулировки в нормативном документе в рацион российских военнослужащих не попадает ряд популярных в гастрономии видов рыб - минтай, навага и другие. Специалисты ВНИРО предлагают внести поправки.

27 августа 2018

Что ФАС приготовила для рыбной отрасли

Как, по мнению правительства, нужно развивать конкуренцию в рыбном хозяйстве и как это пересекается с уже проводимой работой, - в материале Fishnews.

24 августа 2018

Яков Миркин: Китайский спрос на российскую рыбу – это вызов

Способность китайского рынка переварить любые объемы российской рыбы и морепродуктов – это и хорошо и плохо, отмечает заведующий отделом международных рынков капитала ИМЭМО РАН, профессор Яков Миркин.

Коммерческий директор ООО «Дальрефтранс» Антон СУХОРУКИХ

Экономика доставки рыбы. Взгляд перевозчика

Каждый год с началом лососевой путины в рыбной отрасли обостряется дискуссия относительно тарифов на перевозку продукции с Дальнего Востока в центральные регионы страны. Позицию операторов железнодорожных перевозок в интервью журналу «Fishnews – Новости рыболовства» изложил коммерческий директор ООО «Дальрефтранс» Антон Сухоруких.

Россельхознадзор проверит рыбных экспортеров Филиппин

В конце августа – начале сентября специалисты Россельхознадзора проинспектируют рыбоперерабатывающие предприятия в Республике Филиппины. Проверятся будут заводы, заинтересованные в поставках своей продукции на рынок РФ.

17 августа 2018

Как провезти лососей по доступной цене

Системный кризис с доставкой дальневосточного лосося на запад страны предлагают решать государственным субсидированием перевозок, созданием крупных оптово-логистических центров, а также компромиссами между участниками рынка.

16 августа 2018

Росрыболовство рассчитывает на успех форума и выставки

Участники рыбопромышленного форума и выставки в Санкт-Петербурге обсудят перспективы развития мирового рыболовства до 2050 г. с учетом изменений в состоянии глобальных рыбных запасов, технологической базе и тенденциях на международных рынках.